“沙培”对沙子的要求很高

　　大棚的生产区域里没有泥土，整齐地摆放着一个个栽培袋，袋口直径30厘米，里面装满了沙子，番茄、黄瓜、辣椒从沙子里生根发芽，长势旺盛。

　　这些栽培袋里装的是黄沙和清沙。

　　这种技术学名叫“沙培”，黄沙和清沙是“介质”，在生产中起到固定根系的作用。
 

　　‘沙培’对沙子的要求很高，1方沙子大概120元，可以装200多个栽培袋，差不多刚好是一个大棚可容纳的数量。

　　采收轻松节水节肥

　　采摘时只需轻轻一拔

　　采收效率提高两倍以上。

　　沙培种植方法除了采摘方便，更重要的是节约成本、省工省力、节水节肥，还能减少病虫害。
 

　　以番茄为例，春天种下后秋天就可以采摘，8月初可以再种一茬，继续用这袋沙，继续种植、收获。

　　相对于普通种菜，沙培方式的耕整也颇为简单。每茬收获完，捡干净生产垃圾，人工用深耙把沙子梳一下就可以了。

　　黄沙里面没有土壤里面的重金属和有毒物质的残留，施用的全部是专业配比的有机肥料，病虫防治都采用物理和生物防治技术，品质有保障。

　　新技术前景广阔

　　由于这样种出来的蔬菜采收基本没有损伤，不仅便于运输，也延长了保质时间，商品性更好，很受消费者欢迎。“它还是市民阳台种菜的最佳选择。”近年来，很多市民利用阳台、屋顶等空闲地方种植蔬菜，最大的难处就是泥土难找，而采用沙培种植蔬菜，市民只需一次性购买适量的黄沙和有机肥即可，不仅干净，而且简单。